卤味

[lǔ wèi]

[释义]
1. 卤水之味。
» 《书·洪范》“润下作咸” 唐孔颖达疏：“水性本甘，久浸其地，变而为卤，卤味乃咸。”

2. 用卤法制成的冷菜。
»

[英文]
Brine

卤味是什么意思？以上就是卤味的含义解释和发音。

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